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Macrobiotica

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Le alghe nori in fogli sono di colore nero, e dal sapore delicato. Si utilizzano per la preparazione del sushi. 10 fogli.
€6.30
Utilizzati nella cucina macrobiotica o per dolci orientali, sono perfetti come contorno, in insalate o minestre. • Senza Glutine • 400 g
€2.50
Tamari - salsa di soia di La Finestra sul Cielo è un condimento macrobiotico biologico a base di soia e sale, dalla consistenza densa e dal sapore ricco. Il Tamari viene preparato seguendo la ricetta ed i metodi della tradizione, con una fermentazione di 18 mesi in barili di legno. • 250 ml
€6.79
Shoyu - salsa di soia delicata di La Finestra sul Cielo è un condimento macrobiotico biologico a base di soia, grano e sale marino ed ha un sapore più delicato e meno salato del classico tamari. • 500 ml
€6.30
L'Acidulato di riso di La Finestra sul Cielo è un condimento macrobiotico biologico ricavato dalla fermentazione del riso per un anno in otri di terracotta parzialmente interrate e poi filtrato, in modo che esso diventi prima alcool e poi aceto. • 250 ml
€4.45
L'Acidulato di Umeboshi di La Finestra sul Cielo è un condimento macrobiotico che viene prodotto scolando il liquido acidulato e salato che si ottiene dal processo di stagionatura delle tipiche prugne giapponesi Umeboshi, poste a fermentare con sale e foglie di Shiso in barili di legno secondo la ricetta della tradizione. • 250ml
€3.69
Il Tahin Sunita di La Finestra sul Cielo, condimento macrobiotico biologico, è una gustosa crema di sesamo che viene ottenuta dalla semplice macinazione dei semi di sesamo; racchiude, quindi, tutte le proprietà nutrizionali di questo ricchissimo seme. • 340 g
€6.45
Il Tahin integrale Sunita di La Finestra sul Cielo, condimento macrobiotico biologico, è una gustosa crema di sesamo integrale che viene ottenuta dalla macinazione a pietra, previa tostatura, dei semi di sesamo integrali, cioè non decorticati, e ciò gli conferisce un sapore leggermente amaro. • 340 g
€6.15
La Ricarica Gomasio biologico di La Finestra sul Cielo è una conveniente confezione ricarica con la stessa qualità del gomasio tradizionale in vasetto di vetro. • 250 g
€3.75
Le Alghe Wakame dell'Atlantico biologiche, ingrediente della cucina macrobiotica giapponese, sono delle deliziose alghe dell'Oceano Atlantico certificate bio da aggiungere alla preparazione di svariati piatti.    • 30 g
€3.99
Le Alghe Kombu dell'Atlantico biologiche, ingrediente della cucina macrobiotica giapponese, sono delle deliziose alghe dell'Oceano Atlantico certificate bio da aggiungere alla preparazione di svariati piatti.    • 50 g
€4.10
La Pasta di Sesamo Bio "TAHIN" della linea Antica Forneria Siciliana dell'azienda I Frutti del Sole è una crema di sesamo da coltivazioni biologiche, utilizzabile come condimento e guarnizione di svariate pietanze, sia dolci che salate. • 200 g
€4.85
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